Crevillent (10/05/2024).- La alcaldesa Lourdes Aznar Miralles y el edil de Turismo, Pedro García Magro, con la compañía del presidente de la Federación de Cofradías y Hermandades de la Semana Santa de Crevillent, Mario Ruiz Igual, han anunciado los dos establecimientos ganadores del XIV Concurso Crevillent D’Tapas 2024, así como a los agraciados del sorteo de entre todos los participantes que rellenaron los libritos de las votaciones para escoger sus tapas favoritas del concurso. En esta edición los ganadores han sido Pastelería Manuel Lledó en la categoría de “Tapa” y Bar Hermanos Ortiz en la modalidad de “Tapa de Cuaresma”.
Así, el concejal ha destacado las elaboraciones de los establecimientos vencedores del concurso. “Pastelería Manuel, con su tapa de brioche de costilla a baja temperatura, ha resultado ganador en la categoría de “Tapa” con un total de 171 votos, superando en 11 votos al segundo clasificado que ha sido Restaurante Las Palmeras (160 votos) con su tosta de solomillo ibérico con cebolla caramelizada y el tercer clasificado ha sido Barra José con 158 votos gracias a su bikini de boloñesa con foie”, ha desvelado García Magro, quien también ha revelado el resultado de las votaciones para la modalidad de “Tapa de Cuaresma”, siendo ganador Bar Hermanos Ortiz con un total de 156 votos con su tapa de de flor de alcachofa con trufa y parmesano; en segunda posición también se ubica Bar Hermanos Ortiz con 150 votos con su otra tapa de zamburiña con cebolla caramelizada, y en tercera posición ha quedado Bar Guill Plaza con 128 votos a su tapa de crujiente de langostino sobre brioche con con salsa de albahaca.
Los establecimientos ganadores han recibido un diploma conmemorativo del concurso, al tiempo que Bar Hermanos Ortiz ha conseguido 300 euros por cortesía de la Federación de Cofradías y Hermandades de la Semana Santa de Crevillent, con el patrocinio de la nueva categoría del concurso llamada “Tapa de Cuaresma”.
Por lo que respecta a los crevillentinos y crevillentinas que han degustado las tapas, se ha producido el sorteo entre todos los participantes que depositaron sus libritos con las votaciones. En el acto se han extraído los libritos ganadores, otorgando los premios en metálico de 200, 100 y 50 euros, así como otro premio del peso del ganador en cerveza (premio patrocinado por Distribuciones Bebidas Catral SL) y una pata de jamón (premio patrocinado por Supermercado Eco Riquelmes).
El edil Pedro García Magro ha agradecido la participación tanto de la hostelería como de los crevillentinos porque se ha fomentado al consumo en restaurantes y bares de nuestro municipio, dinamizando la economía local y dando vida a nuestras zonas de ocio con la presencia de personas que realizaban la ruta de las tapas.
Por su parte, el presidente de la Federación de Cofradías y Hermandades de la Semana Santa de Crevillent, Mario Ruiz Igual, ha afirmado que el objetivo de la participación de la entidad que preside era el de incentivar el consumo local. Por ello, “planteamos a Turismo la inclusión de la categoría de “Tapa de Cuaresma” dentro de este concurso de tapas y los establecimientos están muy contentos y la valoración es muy positiva”, ha concluido Ruiz Igual.
«Pastelería Manuel Lledó» i «Bar Hermanos Ortiz», els guanyadors del XIV Concurs Crevillent D’Tapes organitzat per Turisme
• L’edil de l’àrea, Pedro Garcia Magro, ha destacat la creació de tots dos establiments per a resultar vencedors de les dos modalitats del certamen gastronòmic (Tapa i Tapa de Quaresma), al mateix temps que s’han sortejat els cinc premis (tres en metàl·lic, un altre del teu pes en cervesa i una pota de pernil) entre tots els llibrets emplenats en els votacions de les tapes favorites dels crevillentins
Crevillent (10/05/2024).- L’alcaldessa Lourdes Aznar Miralles i l’edil de Turisme, Pedro García Magro, amb la companyia del president de la Federació de Confraries i Germandats de la Setmana Santa de Crevillent, Mario Ruiz Igual, han anunciat els dos establiments guanyadors del XIV Concurs Crevillent D’Tapes 2024, així com als agraciats del sorteig d’entre tots els participants que van emplenar els llibrets de les votacions per a triar les seues tapes favorites del concurs. En esta edició els guanyadors han sigut «Pastelería Manuel Lledó» en la categoria de “Tapa” i «Bar Hermanos Ortiz» en la modalitat de “Tapa de Quaresma”.
Així, el regidor ha destacat les elaboracions dels establiments vencedors del concurs. ”Pastelería Manuel Lledó, amb la seua tapa de brioix de costella a baixa temperatura, ha resultat guanyador en la categoria de Tapa amb un total de 171 vots, superant en 11 vots al segon classificat que ha sigut Restaurant Las Palmeras (160 vots) amb la seua tosta de rellom ibèric amb ceba caramel·litzada i el tercer classificat ha sigut Barra José amb 158 vots gràcies al seu bikini de bolonyesa amb foie”, ha revelat García Magro, qui també ha anunciat el resultat de les votacions per a la modalitat de “Tapa de Quaresma”, sent guanyador «Bar Hermanos Ortiz» amb un total de 156 vots amb la seua tapa de de flor de carxofa amb tòfona i parmesà; en segona posició també se situa «Bar Hermanos Ortiz» amb 150 vots amb la seua altra tapa de zamburiña amb ceba caramel·litzada, i en tercera posició ha quedat Bar Guill Plaza amb 128 vots a la seua tapa de cruixent de llagostí sobre brioix amb amb salsa d’alfàbega.
Els establiments guanyadors han rebut un diploma commemoratiu del concurs, al mateix temps que Bar Hermanos Ortiz ha guanyat 300 euros cortesia de la Federació de Confraries i Germandats de la Setmana Santa de Crevillent amb el patrocini de la nova categoria del concurs anomenada “Tapa de Quaresma”.
Pel que respecta als crevillentins i crevillentines que han degustat les tapes, s’ha produït el sorteig entre tots els participants que van depositar els seus llibrets amb les votacions. En l’acte s’han extret els llibrets guanyadors, atorgant els premis en metàl·lic de 200, 100 i 50 euros, així com un altre premi del pes del guanyador en cervesa (premi patrocinat per Distribucions Begudes Catral SL) i una pota de pernil (premi patrocinat per Supermercat Eco Riquelmes).
L’edil Pedro García Magro ha agraït la participació tant de l’hostaleria com dels crevillentins perquè s’ha fomentat al consum en restaurants i bars del nostre municipi, dinamitzant l’economia local i donant vida a les nostres zones d’oci amb la presència de persones que realitzaven la ruta de les tapes.
Per part seua, el president de la Federació de Confraries i Germandats de la Setmana Santa de Crevillent, Mario Ruiz Igual, ha afirmat que l’objectiu de la participació de l’entitat que presidix era el d’incentivar el consum local. Per això, “vam plantejar a Turisme la inclusió de la categoria de “Tapa de Quaresma” dins d’aquest concurs de tapes i els establiments estan molt contents i la valoració és molt positiva”, ha conclòs Ruiz Igual.
