El Presidente de la Federación de Semana Santa José Antonio Maciá, agradecía el apoyo de las Concejalías de Fomento, Comercio y Turismo y la participación este año de los Restaurantes “Estrella de África” y “Las Palmeras”. A todos ellos mostraba su agradecimiento por hacer possible con su aportación la celebración de las Jornades.
La concejal de Turismo Loreto Mallol, confirmaba el apoyo del Ayuntamiento a esta actividad que permite promocionar la gastronomia típica de Crevillent. Para ello , desde las áreas de Turismo y Fomento se subvencionarán los costes de promoción y publicidad.
Por su parte, Francisco García Murcia, en representación del Restaurante Las Palmeras, agradecía a la Federación la organización de estas Jornadas.
Francisco Pérez, en nombre del Restaurante “Estrella de África” ve positiva la celebración de estas Jornadas, porque permite “promocionar la gastronomia crevilletina y la típica de Cuaresma.”
En estas jornadas la Federación homenajeará a la Hermandad del Santísimo Cristo de la Victoria y María Magdalena –encargada del Encendido de la Cruz de Cuaresma- y Coral Crevillentina. Ambas entidades se encuentran celebrando el 125 Aniversario de su fundación.
Las VI Jornadas Gastronómicas Cuaresmales, se desarrollarán los viernes del 12 de febrero y al 18 de marzo.
