Crevillent (23/06/2021).- El Centre Educatiu de Medi Ambient (CEMA) Els Molins de Crevillent va acollir ahir una jornada mediambiental organitzada des de la Regidoria de Medi Ambient i Lluita contra Canvi Climàtic i dirigida als usuaris i usuàries del Centre Ocupacional “Virgen de los Desamparados” de la localitat.
El taller “Els horts històrics i Crevillent” té l’objectiu de vincular el medi ambient i la cultura, relacionant els productes que formen part de la nostra cistella de la compra diària amb la seua introducció en el nostre territori i els diferents períodes històrics: blat o raïm des del període romà; carxofes, arròs i xufes (orxata) en període musulmà; les creïlles, tomaques i pimentons en l’època del descobriment d’Amèrica; i ja de manera posterior l’arribada de productes com el caqui, la menta, la taronja dolça o el kiwi.
Pedro Serna de ALITUA (Alacant Turisme Accessible), encarregat de desenvolupar els tallers, ha explicat que en el seu desenvolupament s’han anat introduint anècdotes i la degustació de productes elaborats, comparant-los amb el fruit tal com es cull, per a fer els tallers més amens i afavorir la seua comprensió.
Estefanía Salinas Peral, regidora de Medi Ambient, ha volgut agrair al CEMA Els Molins la seua disponibilitat, en permetre realitzar l’activitat en aquest espai i a la directora del Centre Ocupacional “Virgen de los Desamparados”, Nieves Prieto, i als seus usuaris i usuàries per haver acollit tan gratament aquesta iniciativa.
El Centro Ocupacional Virgen de los Desamparados participa en el taller “Los huertos históricos y Crevillent”
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La Concejalía de Medio Ambiente y Lucha contra el Cambio Climático de Crevillent organiza unas jornadas medioambientales en el CEMA Los Molinos basadas en la trayectoria histórica de los cultivos hortícolas y su introducción en nuestro territorio
Crevillent (23/06/2021).- El Centro Educativo de Medio Ambiente (CEMA) Los Molinos de Crevillent acogió ayer una jornada medioambiental organizada desde la Concejalía de Medio Ambiente y Lucha contra Cambio Climático y dirigida a los usuarios y usuarias del Centro Ocupacional Virgen de los Desamparados de la localidad.
El taller “Los huertos históricos y Crevillent” tiene el objetivo de vincular el medioambiente y la cultura, relacionando los productos que forman parte de nuestra cesta diaria de la compra con su introducción en nuestro territorio y los distintos periodos históricos: trigo o uva desde el periodo romano; alcachofas, arroz y chufas (horchata) en periodo musulmán; las patatas, tomates y pimientos en la época del descubrimiento de América; y ya de forma posterior la llegada de productos como el caqui, la menta, la naranja dulce o el kiwi.
Pedro Serna de ALITUA (Alicante Turismo Accesible), encargado de desarrollar los talleres, ha explicado que en su desarrollo se han ido introduciendo anécdotas y la degustación de productos elaborados, comparándolos con el fruto tal y como se cosecha, para hacer los talleres más amenos y favorecer su comprensión.
Estefanía Salinas Peral, concejala de Medio Ambiente, ha querido agradecer al CEMA Los Molinos su disponibilidad, al permitir realizar la actividad en este espacio y a la directora del Centro Ocupacional Virgen de los Desamparados, Nieves Prieto, y a sus usuarios y usuarias por haber acogido tan gratamente esta iniciativa.
